Дорожко, В. 2025. ОСОБЛИВОСТІ СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ВИГОТОВЛЕННЯ РИБНИХ ПАШТЕТІВ З ПРІСНОВОДНИХ РИБ ТА РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 1 (Бер 2025), 332-342. DOI:https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.1.34.