Ткаченко, А. С. (2022). ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ ОРГАНІЧНОГО ЛЕМОНГРАССУ У РЕЦЕПТУРАХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (3), 175-181. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.3.20