Приліпко, Т. М. (2024). РОЗРОБКА БАР’ЄРНОЇ ТЕХНОЛОГІЇ КОНСЕРВУВАННЯ НАТУРАЛЬНИХ КИШКОВИХ ОБОЛОНОК.
Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки
, (5), 225-232. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.5.25