Ярмош, Т. А. і Перцевой, Ф. В. (2025) «ТЕХНОЛОГІЯ ОТРИМАННЯ АНТОЦІАНОВОГО БАРВНИКА З ВИЧАВОК БУЗИНИ ЧОРНОЇ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (1), с. 497-507. doi: 10.32782/tnv-tech.2025.1.51.