[1]
С. М. Пересічна, Г. М. Бандуренко, Н. М. Кравчук, і А. В. Антоненко, «ТЕХНОЛОГІЯ КНЕДЛІВ КАРТОПЛЯНИХ ІЗ ДІЄТИЧНИМИ ДОБАВКАМИ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ», tech, вип. 2, с. 397-409, Трав 2025.