Дзюндзя О, Руденко Є, Куришко А. ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА СИРОВИНИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПРІСНОГО ТІСТА. tech [інтернет]. 14, Лютий 2022 [цит. за 24, Травень 2025];(6):100-6. доступний у: https://www.journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/103