Колеснікова МБ, Гринченко ОО, Юрченко СЛ, Андрєєва СС, Черемська ТВ. СИСТЕМНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ХАРЧОВОЇ БЕЗПЕЧНОСТІ ПРОДУКЦІЇ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. tech [інтернет]. 10, Листопад 2022 [цит. за 09, Травень 2025];(4):64-73. доступний у: https://www.journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/271