Любич ВВ, Карпенко ВП, Желєзна ВВ, Новіков ВВ. ЯКІСТЬ ХЛІБА З БОРОШНОМ ГАРБУЗОВИМ РІЗНИХ СОРТІВ. tech [інтернет]. 10, Листопад 2022 [цит. за 09, Травень 2025];(4):74-81. доступний у: https://www.journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/272