Стукальська НМ, Вархол ВО. МОНІТОРИНГ БЕЗПЕЧНОСТІ І ЯКОСТІ ВИРОБНИЦТВА КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. tech [інтернет]. 07, Квітень 2023 [цит. за 09, Травень 2025];(1):104-13. доступний у: https://www.journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/337