Новікова НВ, Проценко ГЮ. АНАЛІЗ СИРОВИНИ ДЛЯ РОЗРОБКИ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ВІВСЯНОГО ПЕЧИВА З ПОКРАЩЕНИМ ВІТАМІНИМ СКЛАДОМ. tech [інтернет]. 29, Травень 2024 [цит. за 09, Травень 2025];(1):177-84. доступний у: https://www.journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/554