Антоненко А, Бровенко Т, Василенко О, Земліна Ю, Криворучко М, Толок Г. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПЕЧИВА З ПІДВИЩЕНОЮ ХАРЧОВОЮ ЦІННІСТЮ. tech [інтернет]. 02, Листопад 2021 [цит. за 09, Травень 2025];(3):55-6. доступний у: https://www.journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/56