Криворучко О, Костюк Ю, Самойленко Ю. СЦЕНАРНО-ЦІЛЬОВИЙ АНАЛІЗ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА ВЕРШКОВОГО МАСЛА. tech [інтернет]. 14, Лютий 2022 [цит. за 09, Травень 2025];(6):66-7. доступний у: https://www.journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/98